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這次來試試軟吐司的功能

軟吐司規定做1.5斤...一樣依照份量指示放入麵包容器...這次我將葡萄乾換蔓越莓口味!!

5個小時,多攪拌.醒麵.發酵的時間!!

軟吐司僅限1.5斤

材料

高筋麵粉     380g

奶油            25g

砂糖            24g

奶粉            10g

鹽                7g

水          270ml  可以用鮮奶代替,麵包更軟

酵母粉        3.7g

 

等了5個小時.... 

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 香噴噴的麵包出爐了...麵包的香氣充滿房子內....感覺好幸福,好專業哦!!噗~~ 

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是吧~~寶貝都自告奮勇當模特兒了呢...

 

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這次我用鮮奶代替水...

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好嫩~好嫩~~而且好Q~好Q~~

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這次大成功~~跟外面賣的無異...甚至更讚...因為我們完全沒有加香料啊!!

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 有這麵包機,不會再想外面的麵包了!!

 

讚~讚~讚!! 

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