2012.9/10~9/17~9/14上課成果!!


9.10.(一)做的是雙皮核桃塔



餅皮厚厚.酥酥的...裡頭滿滿的核桃...並包覆著焦糖


意外的並不會太甜...真的好好吃喔!!



9.12.(三)原本應做橄欖型餐包...一來做麵包怕又待很晚~~二來也說那幾天有很多要考丙級同學會來學.學的都較難~~


所以那天就沒去了!!


9.14.(五)創意蛋糕,做的是 : 花園錦簇  要為阿公慶生!!


星期五晚,去接姐姐,正好看到姐姐做玫瑰花...



俐落的手法~~我真覺得姐姐有這天份!!



還未完成的玫瑰花花園!!



完成的玫瑰花花園!!



姐姐是做的很開心~~但我說...哇咧~~都是奶油咧....


怕胖的...就把奶油刮起來吧!!



下面是老師做的~~



9.17.(一)做的是小月餅


快中秋了...老師還不錯...會應節教做月餅!!


今天姐姐帶回四個...還正溫熱的呢~~


我們都迫不及待嚐鮮了!!


有黑黑像黑胡椒粒的.是抹上綠豆沙烤...我還以為是咖哩口味的咧!!



其實外皮除了酥軟.並沒有胡椒的味道(那是當然的啊~~)



不會過甜的綠豆沙...配上餅皮...吼一西啊!!


還是自己做的最讚最好吃了!!







先和大家說中秋節快樂囉!!






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