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部落格全站分類:美食情報
2012.9/10~9/17~9/14上課成果!!
9.10.(一)做的是雙皮核桃塔
餅皮厚厚.酥酥的...裡頭滿滿的核桃...並包覆著焦糖
意外的並不會太甜...真的好好吃喔!!
9.12.(三)原本應做橄欖型餐包...一來做麵包怕又待很晚~~二來也說那幾天有很多要考丙級同學會來學.學的都較難~~
所以那天就沒去了!!
9.14.(五)創意蛋糕,做的是 : 花園錦簇 要為阿公慶生!!
星期五晚,去接姐姐,正好看到姐姐做玫瑰花...
俐落的手法~~我真覺得姐姐有這天份!!
還未完成的玫瑰花花園!!完成的玫瑰花花園!!姐姐是做的很開心~~但我說...哇咧~~都是奶油咧....怕胖的...就把奶油刮起來吧!!下面是老師做的~~9.17.(一)做的是小月餅快中秋了...老師還不錯...會應節教做月餅!!今天姐姐帶回四個...還正溫熱的呢~~我們都迫不及待嚐鮮了!!有黑黑像黑胡椒粒的.是抹上綠豆沙烤...我還以為是咖哩口味的咧!!其實外皮除了酥軟.並沒有胡椒的味道(那是當然的啊~~)不會過甜的綠豆沙...配上餅皮...吼一西啊!!還是自己做的最讚最好吃了!!先和大家說中秋節快樂囉!!
還未完成的玫瑰花花園!!
完成的玫瑰花花園!!
姐姐是做的很開心~~但我說...哇咧~~都是奶油咧....
怕胖的...就把奶油刮起來吧!!
下面是老師做的~~
9.17.(一)做的是小月餅
快中秋了...老師還不錯...會應節教做月餅!!
今天姐姐帶回四個...還正溫熱的呢~~
我們都迫不及待嚐鮮了!!
有黑黑像黑胡椒粒的.是抹上綠豆沙烤...我還以為是咖哩口味的咧!!
其實外皮除了酥軟.並沒有胡椒的味道(那是當然的啊~~)
不會過甜的綠豆沙...配上餅皮...吼一西啊!!
還是自己做的最讚最好吃了!!先和大家說中秋節快樂囉!!
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