rainglove的部落格

2012.8.12.(日)

傳好烘焙的器具.材料...來去山上烘焙!!

山上的廚房大...空氣好.又涼...

活動起來真的方便好多.不會ㄚ柵!!

姐姐上烘焙課有兩個月了吧~~

我們每吃一種好吃的...都會要姐姐做!!而她總是說...材料多...沒器具...很麻煩...

這次.陪她買材料.器具.到山上.大家供她使喚...

姐姐這次要做日式巧克力蛋糕!!

材料和作法都寫好在小本子裡!!

材料~~小表妹和我...都有幫忙哦!!

姐姐是大廚~~表妹是助理!!

有學有差哦~~手路就很順咧!!

最麻煩的就是蛋白要打發~~輪流打...手好痠啊...

我說...下次還要買打蛋機才行!!

原先是左邊未發好的蛋白....右邊是快打好的蛋白...

綠巨人~~也來幫忙打...

差不多了~~

戚風拌合法拌勻~~

左邊是未烤的蛋糕糊...右邊是烤好的蛋糕!!

終於告一段落...在烤的時間兩姐妹去散步!!

成品~~為什麼有洞??就是大廚用筷子戳...看有沒有熟!!

綠巨人又來了...

乓~~~

兩人一起做的~~

是不是很有水準啊??

姐姐信心大增...說下次要做巧克力脆片餅乾哦!!

真的不輸外面賣的!!

切好排排站....這胖小子開心的咧~~

試吃時間~~

讚!!

~~與大家分享~~