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之前在海邊買了一些麒麟菜
準備料理囉!!
我先洗淨後....灑貴....變成綠色的咧!!很神奇吼!!
料理一.
因為我想富含膠質...拿去滷一滷...給小朋友拌飯也OK吧?!
ㄚ不過也太勾了....賣像又醜....所以我都偷放....然後在將菜蓋上...給小朋友帶便當去了!!
料理二.
當初老闆有教我做涼拌~~
從冷凍庫退冰後...將已泡過鹽水的小黃瓜和紅蘿蔔絲.拌入...
及加入大蒜.糖.白醋.香油.就OK了!!
麒麟菜脆脆的...這次賣相又好!!成功!!
PS.當時下午3:00做好.放冰箱...
神奇的事發生了...
晚上7:00從冰箱拿出來...變紫色了!!
很神奇吧!!
不過~~還是很好吃哦!!
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