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2011.5.15.(日)
遊完九份...把拔特別開往北海岸.ㄕㄟˋ嗨轟啦!!
那天其實天氣算不錯耶!!
沒大風...沒大雨...
我們這些台北聳...看到一些人.彎著腰.似乎在採集什麼!!
我找到一位和藹可親的阿嬤...問一下在採什麼!!
她也大方的打開她的布袋給我看...同意給我拍...還告訴我這要怎麼吃!!
揪吼ㄟ阿嬤!!
不是這一片都可以採哦~~那是不要的...我們要肥厚的哦!!
raing媽也跟人家找一下...就一把而已!!後來都給阿嬤了!!
看到嗎??一位潛水客滿載而歸了!!
就是這個啦!!
~~麒麟菜~~
看一下~~有好多功效耶!!
用買的咖緊啦!!
一斤...沒修剪好.NT$60元...修剪好.NT$100元...差很多吧!!
老闆教我們料理 :
洗好先灑貴...用冷開水沖涼...分裝冷凍.可放一年!!
有涼拌及熱炒料理...
有機會我再和大家分享哦!!
現在被我灑後冷凍起來.因為可放一年咩!!不急啦!!
PS.灑後的麒麟菜...會由紫色變綠色...摸起來骨溜骨溜.真的充滿膠質的感覺哦!!
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