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日前看到kodo的豆豉蒸排骨


心想好簡單喔~~我也要來試試!


到市場買一堆排骨


還很ㄍㄟ 熬的把全部排骨燙熟!!


才想開電腦複習一下作法.....


ㄚㄚㄚ~~人家kodo是要先將排骨醃好.加太白粉....


哇哩咧~~怎麼辦????


算了啦~~~


我就將大蒜爆香.再加豆豉拌炒....


再放在排骨上...蒸...


↓ 就...變成這樣了....



還好排骨品質不錯...


我們家也很好養...哈哈~~


全部吃光光!!


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~~配菜~~


↓ 山上自己種的四季豆.配上杏鮑菇.再拌上XO醬~~美味的咧!!




↓ 山上自己種的玉米~~也用蒸的就OK了~~QQ有嚼勁!!


↓ 市場買的甜不辣.用烤箱烤.簡單又方便.不比基隆廟口差哦!!



 


~~與您分享~~


 


 


 



 

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    raing 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()