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2012.5.26.(六)
大家都好忙...好久沒回娘家了~~
終於...今天又要鬧翻天了!!
小朋友多期待啊~~
依照慣例.每家要準備三道菜!!
今天我要準備的是 : 蔥燒雞腿/烤鮭魚/絲瓜貢丸
第一道 : 蔥燒雞腿
在菜市場.請老闆幫我去骨.回家再幫它按摩一下(用鎚子敲一敲啦!!).要小火.乾煎雞腿~~就變那麼美啦!!
重要配角 : 蔥.蒜.辣!!
利用鍋內的雞油拌香...再放入切好的雞腿肉.胡椒鹽...OK!!
第二道 : 烤鮭魚
最是簡單...抹上鹽.就直接放烤箱烤啦!!
ㄉ一ㄤ好.再灑一些檸檬椒鹽就OK啦!!
有肉有魚...當然也要些青菜囉!!
第三道 : 絲瓜貢丸
不用我說.大家都會做啦!!
~~與大家分享~~
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