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婆婆給了我兩顆南瓜
以前我不喜愛的...
我只是把南瓜當裝飾品的!!
其實南瓜對人身體很好
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預防中風，因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。治療高血壓，可炒南瓜子吃，每日用量以20—30克為宜。俗話說“藥補不如食補”。近兩年，隨著國內外專家對蔬菜的進一步研究，發現南瓜不僅營養豐富，而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。據資料顯示，南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜。
＊吃南瓜的好處
1.預防攝護腺癌
2.止痰化痰
3.治療便秘
4.增強抵抗力
5.降血糖功效
6.幫助肝細胞，再生功能
而且.其實南瓜和地瓜一樣甜甜的
營養價值也比地瓜好吧!!
總而言之
我要如何利用ㄋㄟ~~
不是一天全煮完哦!!
不然...就算我們家很好養....應該也會必敏吧!!
↓ 第一天.切碎塊.混入麵粉.蛋.
↓ 南瓜煎餅
↓ 第二天.有茄子作伴.切條狀.沾粉...炸...
↓ 炸茄子
↓ 炸南瓜...沾蕃茄醬...和地瓜沒兩樣!!
↓ 第三天.南瓜飯...最簡單了...軟軟綿綿配上QQ的白飯!!
↓ 黃玉米...香甜又多汁...不必擔心農藥問題!!
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