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這次來試試軟吐司的功能
軟吐司規定做1.5斤...一樣依照份量指示放入麵包容器...這次我將葡萄乾換蔓越莓口味!!
5個小時,多攪拌.醒麵.發酵的時間!!
軟吐司僅限1.5斤
材料
高筋麵粉 380g
奶油 25g
砂糖 24g
奶粉 10g
鹽 7g
水 270ml 可以用鮮奶代替,麵包更軟
酵母粉 3.7g
等了5個小時....
香噴噴的麵包出爐了...麵包的香氣充滿房子內....感覺好幸福,好專業哦!!噗~~
是吧~~寶貝都自告奮勇當模特兒了呢...
這次我用鮮奶代替水...
好嫩~好嫩~~而且好Q~好Q~~
這次大成功~~跟外面賣的無異...甚至更讚...因為我們完全沒有加香料啊!!
有這麵包機,不會再想外面的麵包了!!
讚~讚~讚!!
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