rainglove的部落格

2013.6.30.(日)

這天姐姐要做戚風蛋糕(黑糖和咖啡口味的)

這大師級做出來的~~

準備的材料很簡單,作法其實也不難...只是會不會做出如書本這般專業的....當然還需要很多的練習才行!!

不過~~~包準可以吃...而且還不錯吃哦!!

這次我們還特別屏除了奶油...而用植物油代替,用量也非常省(50g),很健康吧!!

不過~~唯一缺點...就是在烘烤時...沒什麼香氣!!沒人知道我們在烘焙~~

認真的姐姐~

如此如此~~這般這般~~

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將~~

黑糖戚風蛋糕烤出來了!!

倒放,等涼一些才好拿!!

失敗的戚風蛋糕....原因...應該是蛋白沒打發,就放入糖...

好像皺皺的癩皮狗喔!!

應該做成這樣的...

沒關係啦...我們只要可以吃就好了!!真的一下下都搶光光了~~

孩子王和寶貝玩槍~~

累了,躺在地上很舒胡呢~~

失敗了...再做一次...其實也是不夠吃...這次做我愛的咖啡口味吧!!

作法也差不多,就黑糖換咖啡就好了!!

這次蛋白特別有打發哦~~烤好真的澎起來了!!

可一下下就又消轟了,不知為什麼??

不過比上一個好太多了!!

有淡淡的咖啡香....好吃啊!!

美麗的山上,美麗的夕陽...

這裡是我們專屬的避暑勝地,世外桃源哦!!