2013.6.30.(日)


這天姐姐要做戚風蛋糕(黑糖和咖啡口味的)


 


這大師級做出來的~~



準備的材料很簡單,作法其實也不難...只是會不會做出如書本這般專業的....當然還需要很多的練習才行!!


不過~~~包準可以吃...而且還不錯吃哦!!


這次我們還特別屏除了奶油...而用植物油代替,用量也非常省(50g),很健康吧!!


不過~~唯一缺點...就是在烘烤時...沒什麼香氣!!沒人知道我們在烘焙~~



認真的姐姐~



 


如此如此~~這般這般~~


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將~~


黑糖戚風蛋糕烤出來了!!


倒放,等涼一些才好拿!!



失敗的戚風蛋糕....原因...應該是蛋白沒打發,就放入糖...


好像皺皺的癩皮狗喔!!



應該做成這樣的...


沒關係啦...我們只要可以吃就好了!!真的一下下都搶光光了~~


孩子王和寶貝玩槍~~



累了,躺在地上很舒胡呢~~



失敗了...再做一次...其實也是不夠吃...這次做我愛的咖啡口味吧!!


作法也差不多,就黑糖換咖啡就好了!!


這次蛋白特別有打發哦~~烤好真的澎起來了!!



可一下下就又消轟了,不知為什麼??



不過比上一個好太多了!!



有淡淡的咖啡香....好吃啊!!



美麗的山上,美麗的夕陽...

















這裡是我們專屬的避暑勝地,世外桃源哦!!














 

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