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今天我做甜吐司功能!!
材料有:
高筋麵粉 : 360g
奶油 : 40g
砂糖 : 48g
奶粉(今天我要做巧克力口味,所以換可可粉) : 20g
鹽 : 7g
水 : 240ml
酵母粉 : 4g
這次買奶油時,應該買無鹽的,拿到有鹽的...所以鹽量我差不多放4g,再來,可可粉也有糖,所以我也有酌量少加!!
將所有材料放進麵包容器(酵母粉除外哦)
我又加另一個秘密武器....巧克力醬!!
淋一些...增加巧克力的味道!!
按吐司功能,會花4小時20分~~
最後半小時是烘烤時間....整間房屋是烤巧克力吐司的香味啦!!
嗶嗶聲叫之後,趕緊倒出來...這次發的好高啊!!
在切片時...感覺麵包體有夠軟嫩...吐司邊酥酥的...
我不是老王...不比外面賣的差哦!!
一下子就分完了...
再做一次!!
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