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部落格全站分類:美食情報
2013.10.21.(一)晚餐
之前raing婆婆給我一些豬排!!
把豬排退凍後,拍打,加醬油.糖.太白粉先醃過~~
要炸時,我先加一顆蛋.再沾木薯粉~~
現在raing不大喜歡炸東西...所以這次油也放很少...差不多炸個8片,油不要了,也不覺得浪費!!
炸好的豬排,先放紙巾吸一下油~~
切一切,再灑些胡椒鹽....
小朋友愛死了!!
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