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2013.10.22.(二)
今天來做蜂蜜吐司...外加綜合果仁,葡萄乾!!
材料 :
高筋麵粉 : 400g
奶油 : 15g
砂糖 : 24g
奶粉 : 10g
鹽 : 7g
蜂蜜 : 1大匙
水 : 290ml
酵母粉 : 4g
綜合果仁 : 80g
葡萄乾 : 20g
綜合果仁就是之前在好市多買的一桶綜合豆...有夏威夷豆.腰果.杏仁果.核桃...太大顆就先壓碎!!
按吐司功能~~4小時20分完成!!
發現吐司功能的剛出爐的吐司,外皮較酥脆...裡面一樣的軟!!
裡面滿滿的豆豆香~~但蜂蜜味沒有...應該是蜂蜜只加一匙,太少了吧!!
味道算不錯,感覺又健康!!
剛好raing媽喜歡堅果+葡萄乾...說這樣咖乓!!
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