2012.11.28.(四)
今天就來灑及品水餃吧!!
上次在及品鍋貼.水餃專賣店買的
熱心老闆已經告訴我要怎麼灑水餃!!
袋上也有詳細說明!!
冷凍煮法 : 水滾後將水餃入鍋,稍微攪動防止水餃沾鍋,再次水滾後轉至中火,蓋上鍋蓋約五分鐘即可,過程無需加水!!
(水量需讓水餃在滾水中能滾動)就是水要夠多啦!!
上次我一直歐漏的豆瓣辣椒醬!!
熱心老闆特別包一包給我!!
真的讚又辣~~
60顆本來想全下了~~但後來高麗菜40顆煮起來...都變好大一顆...想想...另外一包脆玉白菜水餃還是煮10顆就好!!
來看看大眾口味的高麗菜水餃!!
老闆推薦的脆玉白菜水餃!!
講真的~~原本吃高麗菜水餃就很好吃了!!
後來再吃白菜水餃,有不同的味道,算是有更脆的口感,讓我蠻意外的!!
兩者相比~真的白菜水餃更優哦!!
不過~功臣之一...他的辣椒醬非他莫屬了!!可惜老闆沒賣啊!!
濁濁的高湯再打幾顆蛋,再加泡麵剩的調味湯包...
我們家的晚餐~~就解決了!!
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我看了也很呷意~毆伊系~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> [版主回覆11/30/2012 00:33:44]嗯~手工的最好吃了!!
<p>對啊,看來是好東西</p> <p>這幾天一定要來去弄回來</p> <p>我挺愛吃水餃的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p> <p>白菜水餃是吧</p> [版主回覆11/30/2012 01:16:20]讚哦~~快去喬回來吧!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
<p>好吃好吃<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
好可惜老闆不賣，要不然真想買它的豆瓣醬來吃~ [版主回覆12/02/2012 18:34:48]對丫!他們的辣椒辣又讚!
一粒粒包著飽滿的肉餡, 真是漂亮, 那天路過也要買些回家大飽朵頤!
我喜歡吃水餃，但我撒水餃，總會加3次水，以免水餃皮爛爛的~~~一直以還總是如此 [版主回覆12/02/2012 18:36:18]加3次水，皮不是更容易爛?
<div> <p> <p><font size="3" face="新細明體">人由靈心體組成</font></p> <p><font size="3" face="新細明體"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;"><font size="3">末劫靈濁心難澄</font></span></font></p> <p><font size="3" face="新細明體"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;"></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;"><font size="3">食物殘毒身不寧</font></span></font></p> <p><font size="3" face="新細明體"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;"></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;"><font size="3">自力解脫時空異<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></font></span><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;"> </span></font></font></p> <p><font size="3" face="新細明體"><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;">哇!皮薄餡多,一看就知好吃<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>敬祝一切如意 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/> </span> </font></font></p> <p></p> </div>
看起來像自己包的一樣美味喔! [版主回覆12/06/2012 21:30:16]那是自己包的啊!!別人的手包的啊!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
簡單又方便ㄉ晚餐.......